PACCHIFFON
米粉のシフォンケーキ
パッシフォン
シュワっととろける絹のような滑らかさ
ふわふわな食感
素材本来の香りが生み出す甘く優しい香り
素材にこだわって一つ一つ
丁寧に手作りしました。
シフォンケーキの概念が変わる
今まで食べたことのない
新食感シフォンケーキをご賞味ください。
CHEF
神初 亜里沙（じんぱつありさ）
フードディレクター
グルテンフリー料理研究家
八王子 高尾山の麓にて、グルテンフリーの
お菓子＆お料理教室を主宰。
全国から予約が入るレッスンは、
ベーシックな米粉料理からビーガン料理、
簡単スイーツの親子レッスンまで幅広い。
料理講師のほか、訪問料理教室や料理代行も行う。
人気の秘密は一度食べれば子供も大人も夢中になる
おいしいレシピ。
EVENTS
美味しく食べてキレイを作る♡
アリサズキッチン
レシピ教室
日時・2023年5月19日（金）13：00〜16：00
場所・八王子市椚田町595−１ VARIEシェアキッチン
金額・5500円
◆メニュー◆
・鶏むね肉のオーブンシート焼き
・おとうふチョコレート
〈 鶏むね肉のオーブンペーパー焼き 〉
パサつきがちな鶏むね肉がやわらかくなる切り方のポイント
&発酵調味料の塩麹を使ってさらに柔らかく
旨味引き出していきます
オーブンペーパーに具材を並べて焼くだけの
見栄えのするオーブン任せの調理方法は
失敗なく作れて
いつもの鶏むね肉料理に彩りを添えてくれます
日々の料理だけでなく
おもてなし料理にもぴったりな一品
〈 おとうふチョコクリーム 〉
おとうふをベースにココアとココナッツオイルを使用した
チョコレート&乳製品不使用のチョコレートクリーム
脂肪を溜めにくく酸化しにくいココナッツオイルは
ダイエッターの強い味方♡
無味無臭のココナッツオイル使用でココナッツ独特の
甘い香りがなく
豆腐の味もしない！
夢のようなチョコレートクリームです
◆レッスン内容◆
レシピを基に
料理を仕上げた後
お味見程度の量の
試食タイムとなります
